合肥信息学院网讯(新闻中心 任治春)为进一步强化食品安全监管,提高安全卫生意识,3月17日下午,合肥信息技术职业学院后勤服务中心及各食堂经理对食堂食品安全进行隐患排查整治工作。
根据《安徽省学校安全隐患排查整治和专项督导行动方案》《合肥市学校安全隐患排查整治和专项督导方案》等要求,学校高度重视,第一时间积极响应,严格贯彻落实,全面安全隐患排查整治,检查食品安全管理制度落实情况,学校食堂环境卫生情况,食品原料采购、贮存、加工、销售等各环节管理情况,食堂从业人员资格审查、体检和教育管理情况,食品应急处置情况等。
学校后勤服务中心要求加强食堂相关工作人员教育,做好食堂环境消毒消杀卫生,严格管控原料采购、进货查验、索票索证、加工制作、清洗消毒、食品留样等各项工作,对检查出的问题要立即整改,杜绝隐患,努力为师生把好食品安全关口,保障广大师生舌尖上的安全,全力打造安全饮食、平安后勤、和谐校园。




(供稿:后勤服务中心;初审:吴敏;复审:张洁兵;三审:张浩;总编:张杰)